क्या बाजरा यूरिक एसिड बढ़ाता है?

बाजरा और ज्वार
जिनमें यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती हैं, उन्हें कम प्यूरीन मात्रा वाले फूड्स खाने चाहिए. चावल, बाजरा और ज्वार में प्यूरीन की मात्रा कम होती है और ये हाइपरयूरिसीमिया को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. इसके सेवन से हार्ट अटैक, स्ट्रोक, टाइप 2 डायबिटीज और मोटापे के खतरे को कम करने में मदद मिलती है. बाजरा ग्लूटेन फ्री होता है, जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है। फाइबर से भरपूर होने की वजह से बाजरा पाचन क्रिया को सही रखता है। इसे खा कर पचाना आसान होता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ ब्लड से यूरिक एसिड को अवशोषित करते हैं इसलिए यूरिक एसिड के मरीजों को डाइट में बाजरे की रोटी को जरूर शामिल करना चाहिए।